一碗拌汤解千愁。

简单 4人份
一碗拌汤解千愁。
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食材清单

其他
  • 火腿
  • 西红柿
蔬菜类
  • 菠菜

营养成分

热量

372.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

692.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

菠菜洗净放好备用

步骤 1
2

食材准备好开切

步骤 2
3

食材切好备用,备注:西红柿切小一点要不然熬不烂

步骤 3
4

少许植物油,开火

步骤 4
5

最好放点葱花生姜调料炝锅,然后分别倒入西红柿丁,火腿丁,翻炒至西红柿出汁。

步骤 5
6

加温水,等水烧开西红柿成糊状。备注:多加点水,避免糊锅。

步骤 6
7

拌面,备注:加温水一点一点加入,边拌边加至面成块状,放入已开的锅里

步骤 7
8

鸡蛋打碎,快速搅拌至蛋黄和蛋清融合。

步骤 8
9

鸡蛋撒开入锅,尽量让面疙瘩多煮一会,避免内生。

步骤 9
10

加入调料,调至口味适合,最后出锅滴点香油,撒芝麻,出锅。

步骤 10
11

一碗拌汤解千愁,陕北爷们的挚爱,生病,酒后的极品……

步骤 11

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