一碗拌汤解千愁。
简单
4人份
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食材清单
其他
- 火腿
- 西红柿
蔬菜类
- 菠菜
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净放好备用
2
食材准备好开切
3
食材切好备用，备注：西红柿切小一点要不然熬不烂
4
少许植物油，开火
5
最好放点葱花生姜调料炝锅，然后分别倒入西红柿丁，火腿丁，翻炒至西红柿出汁。
6
加温水，等水烧开西红柿成糊状。备注：多加点水，避免糊锅。
7
拌面，备注：加温水一点一点加入，边拌边加至面成块状，放入已开的锅里
8
鸡蛋打碎，快速搅拌至蛋黄和蛋清融合。
9
鸡蛋撒开入锅，尽量让面疙瘩多煮一会，避免内生。
10
加入调料，调至口味适合，最后出锅滴点香油，撒芝麻，出锅。
11
一碗拌汤解千愁，陕北爷们的挚爱，生病，酒后的极品……
