银耳梨羹
简单
4人份
用插电的慢炖砂锅炖的
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食材清单
其他
- 1/4朵银耳
- 1个梨
- 2颗红枣
- 一小把枸杞
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳取1/4朵 提前几小时放清水里泡发
2
泡好后清洗干净去掉根部 撕成小朵放进砂锅里 加足量清水 开始炖煮
3
把银耳的胶质都炖出来汤变得浓稠后 加入去核的红枣 继续炖 枸杞用清水泡一会
4
梨切小块 加入梨块和枸杞 继续炖煮 把梨炖软之后 加入适量冰糖 关小火再炖半小时
5
夏天可以放凉后进冰箱冷藏后再吃 冰凉爽口
