菠菜韭菜鸡蛋菜饼 菜盒子
简单
4人份
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。但是好多孩子都不喜欢吃，菠菜和韭菜混合，韭菜的香味把菠菜味掩盖了，专治不爱吃菠菜的孩子，我家甜甜也是期中之一，这样做出来菜盒子甜甜能吃三个。
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食材清单
其他
- 适量水
- 适量面粉
- 适量鸡蛋
海鲜类
- 适量虾皮
蔬菜类
- 适量菠菜
- 适量韭菜
调味料
- 适量油 盐
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，菠菜韭菜洗净，沥干水分待用
2
韭菜切碎
3
菠菜淖水，沥干水分，切末
4
锅里放油，倒入鸡蛋液，用筷子不断的搅拌，为的是炒出的鸡蛋更碎。
5
把鸡蛋，韭菜，菠菜，虾皮混合加适量盐和油
6
将面活好
7
把面分成大小相等的小面团，擀皮
8
把馅摊在一半皮上，另一半空着
9
把皮对折，把边压紧，多余的边可以用碗割下来
10
把做好的菜饼放平底锅烙熟
11
出锅，装盘，开吃
