咖喱鸡米饭超减脂美味（3-4人份）
简单
4人份
夏日炎炎，食欲不振，來道超下饭的咖喱鸡米饭吧！脂肪含量低，味道鲜美，爱了爱了！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 1只鸡胸肉
- 1块咖喱
- 半个红尖椒
- 半个绿尖椒
- 半根胡萝卜
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切丁备用，加入盐半勺，鸡精半勺，鸡蛋半颗，搅拌均匀使之入味（手感发棉），之后均匀裹上淀粉
2
胡萝卜切丁备用
3
尖椒，红椒切丁备用
4
土豆切丁备用
5
油温三成熟（油锅起小泡），加入鸡胸肉丁炸，用小火。不停搅拌直到颗粒分明后开大火。
6
炸到变色出锅
7
土豆块油炸至金黄色出锅
8
尖椒炒出香味出锅备用
9
油锅放少许油加入咖喱化开，务必开小火
10
加入鸡块尖椒翻炒，加入适量料酒，加入水大火熬制，同时加入炸好的土豆块和胡萝卜丁。加入生抽适量，加入老抽调色，加入盐和鸡精调味。
11
搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
