鸡蛋香肠炒饭
简单
4人份
宿舍党啦~这款炒饭无论家里宿舍都OK的，快手美味，你值得拥有~（讲真自己做的什么都好吃~）
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根香肠
- 小半截胡萝卜
- 适量料酒
- 适量米饭
- 适量胡椒粉
- 适量豌豆
- 适量食用油
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①胡萝卜洗净切丁，豌豆剥好洗净
2
②香肠切片备用
3
③鸡蛋打入碗里，加一点点清水和盐，打散备用
4
④锅中倒入适量食用油，大火待油热，倒入豌豆翩炒片刻，加一点点水，盖上锅盖，改中火焖一小会儿~（小心豌豆飞溅），然后盛到碗里备用
5
⑤锅中倒入适量食用油，油温到八成，倒入鸡蛋液，快速调成小火，用筷子将鸡蛋拨散
6
⑥加入胡萝卜丁，炒好的豌豆，香肠，米饭，然后一起炒啊炒
7
⑦最后依次加入料酒，食盐，味精，酱油，胡椒粉，炒匀，起锅，开吃~
