漂亮的彩色花卷馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1克酵母
- 3克油
- 50克水
- 适量蔬菜粉
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
50克水与5克白糖1克酵母搅拌均匀成酵母水静置2分钟，然后倒入100克面粉中搅拌成絮状再加入3克油揉搓均匀成光滑的面团。
2
把揉匀的面团分成三份，一份大的两份小一点
3
大的面团加上适量的菠菜粉，小的取其中一份加上少量红曲粉还有一份不用加（颜色可以自己搭配），再次分别揉成光滑的面团
4
用擀面杖分别擀成薄片，一张张叠在一起（绿色的放在最下面其它随意）
5
从一头卷起来，卷好后再滚搓一下
6
切成等量的小段
7
整理一下，然后放入锅中醒发30分钟左右
8
醒发好开锅蒸，上汽后中火蒸7分钟焖2分钟
9
美美哒漂亮吧😃😃
