🌟生烤羊腿🌟
简单
4人份
冬天到了就想念羊肉的味道 新婚第一年 小两口在家自己DIY
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- （按喜好放）蔬菜盘：
- 1.3kg羊腿
- 1/3根大葱（葱白）
- 五瓣蒜
- 撒料：
- 时间：1小时腌羊肉材料：（
- 番薯 马铃薯
- 看图片姜
- 蘑菇 大葱 蒜片
- 西兰花 洋葱
- 适量（我按照经验放的 也不知道具体多少 ）盐
- 适量孜然粉
- 适量烧烤料
- 适量白芝麻
- 适量花生碎
- 适量辣椒粉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
283.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊腿洗净 正反两面切花刀 切深一些 防止后期烤不熟
2
腌肉：姜 蒜 大葱 洋葱 切好
3
将切好的腌肉料跟羊腿放在一起 加适量盐按摩 有人说半斤配两克盐 可以参考 我放的不止两克 我口味重 （腌制1小时-2小时，有时间的可以腌久一点）
4
腌汁羊肉的时候 准备蔬菜盘 切好以后放入盐 黑胡椒 少量油 蒜片 拌匀
5
烤箱预热200度 放入羊腿跟蔬菜 烤三十分钟以后取出羊腿翻面 取出蔬菜（烤太久会很干 我建议 最后二十分钟再烤蔬菜 我下次就这样 太早放蔬菜很干） 翻面后再烤十五分钟取出
6
双面撒上准备好的 撒料（看材料 上面写了） 200度 正反面各烤15分钟 （建议在烤最后一面二十分钟的时候放蔬菜）
7
还有多的撒料可以撒上来再吃 哈哈哈 不错
