不辣的 柠檬🍋鸡脚
简单
4人份
周末全家一起看电视必备
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 6片柠檬
- 一颗八角
- 两斤鸡爪
- 只用了三个（一点点辣味）小米椒
- 小碗半碗醋
- 比醋多一点生抽
- 适量花椒
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量姜
- 适量香菜
调味料
- 一小勺白糖
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
479.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡脚冷水下锅 放入料酒姜片花椒八角煮沸后 再煮12分钟捞出 冷水冲洗立刻放入冰冻后的凉开水里，这样鸡爪口感会比较Q弹
2
鸡爪完全冰凉后放入调料，姜丝 蒜末 小米椒 柠檬片 香菜 生抽 醋 白糖一点点
3
盖上保鲜膜 冰箱冷冻四小时 中途取出翻一下
4
真的是很好吃，喜欢酸可以多放醋，如果吃不完要把柠檬片夹出来，以免时间久柠檬皮的苦味会出来！
