韩式牛肉拌面
简单
4人份
天热，麻麻想吃凉面，就做了这款韩式拌面
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食材清单
其他
- 木耳
- 胡萝卜
- 韭薹
- 鸡蛋
- 黄瓜
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 白菜
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蔬菜洗净，切丝或者切段（喜欢吃的各类蔬菜都可以，注意颜色搭配）
2
将蔬菜都轻微的焯熟（黄瓜丝就不用啦）放在小碗里准备装盘。把提前煮好的将牛肉用蒸锅加热。
3
将煮熟的细面条放入冷水中待10分钟后捞出盛入盘中，面上铺好刚刚准备的蔬菜和牛肉。最顶上放煎好的鸡蛋。
4
最后根据个人口味扮酱。麻麻加入的是黄豆酱（口味偏咸，平时可以用来蘸豆腐皮吃）我比较偏爱泰式甜辣酱（偏酸甜口味，跟蛋包饭是绝配）
