小红莓浆果可丽慕蛋糕

简单 4人份

ABC cooking studio。怕误删图片,留个笔记。厦门那个其实服务态度真的不太行。可能我当天打扮的吊儿郎当,还把我的课给我安排错了。教学上没问题,但是东西其实一半都等于是老师做的,回家了还是啥也不会。四寸胚,五寸的样子。

小红莓浆果可丽慕蛋糕
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食材清单

其他
  • 180克淡奶油
  • 45克低粉
  • 78克蛋液
  • 一小勺色拉油
  • 适量蔓越莓
  • 适量香草精
肉类
  • 10克牛奶
调味品
  • 40克绵白糖
调味料
  • 10克细砂糖

营养成分

热量

137.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

394.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

东西都是给称好的。实际按没按照这个来谁也不知道了。我回家后没有再做了,有做的厨友麻烦给我交作业我也想看看回家之后能做出一样的来吗。老师当场跟我说奶油她换了什么80g就够用了还是什么鬼,时间久远记不清了。大概就是奶油用不着那么多也不用那么甜。

2

最后连圆形裱花嘴都没给我用,明明材料表上面有写。自己在家做的朋友如果为了拍照,不要省这一个裱花嘴。效果真的不一样。

3

中间有急冻的步骤,不知道怎么解决。草莓力娇酒的牌子也不清楚。

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