下饭神器-荔浦芋头蒸腊味

简单 4人份

小时候,妈妈总是做这道菜,因为,有了这道菜我会不自觉地多吃很多白米饭,所以,妈妈老是说这道菜是我的下饭神器,确实是,腊味的香甜,绵密,配上蒸出来的油香,真的非常下饭,关键是这道菜非常非常简单,我怀疑我老妈是图省事才一直做这道菜的,不管怎么样,这真是下饭神器。

下饭神器-荔浦芋头蒸腊味
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食材清单

其他
  • 100g腊肉
  • 100g腊肠
  • 1根葱花
  • 20ml料酒
  • 半个芋头
调味品
  • 5g白糖

营养成分

热量

455.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

3.0 克

4.0 克

344.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先,准备一些腊肠、腊肉,这些在淘宝或者超市都可以买到。

2

切成片状。

3

荔浦芋头,这个是非常棒的香芋品种,粉粉的,女孩子们肯定都喜欢。

4

芋头去皮以后,切成小块状。

5

准备一个碗,里面摆放好芋头块。

6

放入腊肠腊肉。

7

撒入一点料酒增香去异。

8

撒入一点糖。

9

放入蒸锅中,蒸40分钟。

10

出锅后撒上一点葱花点缀。

11

就可以吃啦~ 腊肠甜甜的,腊肉肥而不腻,油油的和米饭拌在一起,真的非常下饭啊~

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