益气补血-红枣党参鸡汤
简单
4人份
功效：益气补血。 适合人群：脾气虚兼血虚者。常见倦怠乏力、食欲减退、食后腹胀、脘腹隐痛、遇劳而发、口淡不渴、面色萎黄、排便无力、舌淡或伴齿痕、苔薄白、脉弱。 中医认为“气为血之帅”，气能生血，气能行血，气能摄血，因此气血不足，尤其是偏向气虚的人，在补血的同时一定要注意补气，气的功能旺盛，血液才能正常化生。红枣补血，党参益气，两者搭配，适合脾胃虚弱、气血不足者食用。
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食材清单
其他
- 20克党参
- 6颗红枣
- 半只鸡
蔬菜类
- 3片生姜
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣去核和党参洗净，鸡焯水切块，上述材料入锅加适量水和姜片，大火烧开后，转小火炖1个小时左右，加适量盐调味即可。
