香炒煎豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10ml番茄酱
- 10m生抽
- 1斤老豆腐
- 20g蒜蓉
- 50g青辣椒
- 5个干朝天椒
- 少许鸡精
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将老豆腐切成一厘米厚的三角块，炸之金黄色。
2
锅内烧油，热了以后加入青椒丝 干辣椒丝，蒜蓉翻炒…
3
放入炸好的豆腐，翻炒一分钟放入 盐，生抽，鸡精…加少许水约50ml，翻炒一两分钟加入番茄酱。
4
翻炒至锅内汤汁差不多烧完就可以出锅了…
