黄金椰丝球（打发版）
简单
4人份
做点心经常剩下很多蛋黄，用来做这款椰丝球是最好不过了。这款椰丝球增加了椰子粉，香气更为浓郁。此配方根据君之的黄金椰丝球改编。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g（沾表面）椰蓉
- 10g纯牛奶
- 15g奶粉
- 15g椰子粉
- 35g低筋面粉
- 3个蛋黄
- 50g黄油
- 90g椰蓉
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化加入糖粉，打发。
2
分次加入蛋黄，打至均匀。倒入纯牛奶，打至均匀。
3
盆中加入低粉、椰蓉、奶粉、椰子粉，用手搅拌均匀，轻揉成面团。
4
取一小块面团搓成直径约2cm的小球，此配方可做39个。将做好的小球在椰丝蓉里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰蓉。
5
将所有做好的小球，排入烤盘中，放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，15分钟，烤至表面金黄即可。
