0失败的蜜汁烤鸡翅
简单
4人份
下班回来儿子给了任务说留了中翅给我烤，时间又紧张，腌制时间都没有了🤣 搜了食谱也是缺材料的，我就随意记录下吧，因为成品很好啊，下次还可以这样做😉 本来没有准备写食谱的，所以图片拍的比较少，食材量也是很随意，我本身放的时候也很随意，反正就8个中翅，调好后拿筷子沾一点尝下味道喽😁
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食材清单
其他
- 3勺生抽
- 3勺美味鲜
- 3勺高粱酒
- 3勺黄酒
- 8个鸡翅中
- 适量油
- 适量蜂蜜
蔬菜类
- 4片生姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中翅洗净拿牙签扎洞洞噢，我真的没时间腌制几个小时了。拿一个容器放入生姜、生抽、美味鲜、料酒、盐、高粱酒、腌制30分钟～1个小时。说到这个高粱酒我也是很随意，去年酿青梅酒剩下的，打开闻到就是香甜的感觉，啊啊啊我是个锐澳一瓶就醉的人呢。
2
说一下这个一定要用网盘，因为怕焦，而且鸡翅出油，用盘的话可能就是又油又焦的。底下可以用烤盘铺锡纸，这样好清理。……下面说正经的啦，拿一小碗倒入油和蜂蜜，我是油和蜂蜜的比例就是2：4吧，先整个半碗，我太浪费了，没有油刷，手套个保鲜膜抹上去的，网盘放好鸡翅两面都抹好，烤箱提前上下火200度预热5分钟。抹好就放进去烤10分钟。10分钟后拿出来反面再刷一层，继续考5-10分钟。小孩子吃嘛我怕不熟，可以先尝一个看看。我第二次大概烤了八分钟，熟了就好了拿出来摆盘
3
看吧，也不油，网盘就是油滴滴下去了，刷了蜂蜜也没有焦，成色还是很不错了，儿子没吃够改天还要烤
4
肉肉也可以噢，熟了熟了
