素食加強版四神湯
简单
4人份
台灣著名的小吃四神湯，在夜市裡都可以看到他的蹤影喔！如果你沒吃過可以試一下！雖然是素食版的，但是很補身體沒有負擔哦！
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食材清单
其他
- 1～2片薑（可省略）
- 1500～2000cc水
- 1片當歸
- 1片茯苓
- 20克淮山
- 20克芡實
- 2條蔘鬚(可省略）
- 30克大薏仁
- 30克小燕麥
- 30克蓮子
- 3片川芎
- 6～10猴頭菇
- 適量昆布粉
- 適量炸豆皮
- 適量白胡椒粉
- 適量鹽
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材如上（薑忘了放）
2
食材洗淨（📌不用浸泡）
3
放入壓力鍋煮15分，煮好後倒入鍋子移到瓦斯爐
4
（也可以用電鍋哦！外鍋2杯半的水，一樣煮好移到瓦斯爐加猴頭菇和豆皮或自己想要吃的素料）
5
再加入猴頭菇跟豆皮
6
加入鹽-昆布粉-白胡椒粉煮熟即可
7
湯真的很好喝哦！😋想想如果可以話真想每個月來一鍋🤣
