生菜豆腐沙拉
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份
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食材清单
其他
- #料汁
- 0.3根胡萝卜
- 0.3根黄瓜
- 150g韧豆腐
- 20g生抽
- 3瓣蒜
- 4片即食海苔
- 5g熟白芝麻
- 5g绵白糖
- 5g香油
- 7g醋
- 80g混合生菜
- 8个小番茄
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
137.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜去皮，切薄片。黄瓜切薄片。豆腐切成小方块。小番茄对半剖开。
2
在胡萝卜和黄瓜片里加少许盐，拌匀，静置15分钟以上，杀出水分，沥干。如果担心过咸，可以过一下清水再沥干。
3
将蒜末、生抽、醋、白糖和香油放入小碗中，充分搅匀到白糖溶化。
4
在盘子里铺上一层撕碎的生菜，放上胡萝卜和黄瓜，放小番茄和豆腐。
5
煎几片海苔，撒上熟白芝麻，吃之前淋上料汁就好。
