简单家常版红烧肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
肉类
- 400克五花肉
蔬菜类
- 5g姜
调味品
- 40克冰糖
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
598.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
带皮五花肉
2
用清水滑泡半小时
3
准备姜片 冰糖
4
准备姜片 冰糖
5
至冰糖融化
6
倒入五花肉
7
煸炒至糖浆挂肉
8
加入料酒
9
加清水至肉的三分之二处
10
加姜片，料酒
11
先中火，十分钟，再小火二十分钟至肉酥烂
12
装盘，撤葱
