巨下饭腊肠炒土豆胡萝卜
简单
4人份
疫情之清冰箱库存3
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量（比生抽少）老抽
- 适量土豆
- 适量生抽
- 适量胡萝卜
- 适量腊肠
调味料
- 一点点盐
- 一点点糖
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜去皮和腊肠切成你喜欢的样子备用
2
土豆切成你喜欢的样子浸水里（防止氧化变黑）再加一点点醋（保持土豆脆感）
3
热油把胡萝卜和腊肠一起下锅，胡萝卜炒出胡萝卜素，腊肠炒香，然后把土豆片也一起倒入翻炒
4
加2铲勺生抽，半铲勺老抽（上色），继续翻炒均匀，加点水，中大火盖锅盖焖一会
5
最后加糖（糖多才下饭）一点点盐提味，大火收汁出锅😋
