蒜蓉生菜（少蚝油版）
简单
4人份
生菜新鲜又清甜爽口，维生素充足，热量低，一直是我最喜欢的蔬菜～ 这个方法比较清淡，蚝油量不多，还原蔬菜本身的香味，晚点会写一个蚝油淋汁版的，调味料的味道会重一些，也更鲜香一些。
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食材清单
其他
- 生抽
- 蒜末
- 蚝油
- 鸡精
蔬菜类
- 生菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生菜撕片，用清水冲洗干净，沥干水
2
蒜头切碎末
3
起锅热油，下蒜末爆香，迅速放入生菜翻炒，可以适当用锅铲压一压，熟的快一些
4
倒入少许生抽，适量蚝油，用锅铲推动均匀
5
关小火，加入一点鸡精炒散开，少许盐调味，出锅即成
