简单的可乐翅根（小鸡腿）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡翅根8
- 勺料酒1
- 勺生抽2
- 勺老抽1
- 少许八角，桂皮，花椒（可放可不放）
- 片姜3.4
- 瓶可乐1罐
蔬菜类
- 根葱2
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
905.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅根两边切两刀（方便入味）放一勺老抽两勺料酒腌制两小时左右
2
冷锅冷水放入八角桂皮姜片花椒葱白腌制好的鸡翅根一起煮，水开浮起油血泡过一会捞出鸡翅根水冲洗干净沥干水份
3
热锅冷油小火放入鸡翅根双面煎至金黄放入一罐可乐，一勺老抽两勺生抽，少许料酒，清水适量，盐少许，盖上锅盖中火煮个20分钟然后锅盖揭开大火收汁，喔了
