白萝卜香菇筒骨汤
简单
4人份
秋冬天来了，最适宜吃萝卜了。这也是我最爱的汤之一
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1颗蜜枣
- 2-3颗红枣
- 3颗冬菇
- n块筒骨
- 一根白萝卜
- 少量大蒜
- 适量料酒
蔬菜类
- 3-4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
筒骨下冷水，放入姜片，大蒜，料酒，煮开再烧一会儿去血水。
2
用砂锅倒一锅干净水，把筒骨拿出来冲下放入干净水，再放几片姜片，大火煮开后转小火，煮1.5个小时。
3
萝卜切块，冬菇切块，蜜枣一颗一起放入汤里，煮20-30分钟，红枣去核放入，再煮十几分钟，就可以关火焖一下，打开放盐，完成。
