川贝雪梨膏：润肺止咳，化痰，生津除烦
简单
4人份
孩子经常容易咳嗽，在中医老师的指导下，熬成了这个膏，吃了一段时间，身体有所改善，特分享，让更多的人看到
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食材清单
其他
- 10个雪梨
- 10颗红枣
- 6克川贝粉
- 800克冰糖
- 半个罗汉果
蔬菜类
- 4片姜片
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪梨洗净去核切块榨汁，并过滤
2
红枣洗干净了，切成二瓣
3
罗汉果洗净备用
4
将梨汁入锅大火烧开，将泡沫用木勺撇干净，
5
放入生姜，红枣，罗汉果煮15到20分钟，然后捞出
6
下入冰糖，继续大火煮沸，煮到梨汁呈现大量丰富的泡沫，
7
关火，加入川贝粉搅拌至融化，然后再次开火，大火烧开，
8
烧至沸腾大量泡沫的时候，调到中火，适当搅拌，防止溢出
9
第二次呈现大量泡沫时，再熬五分钟就可以出锅了
10
稍微晾凉后再进行热装罐，然后盖紧倒扣在桌面上排气密封即可。
