牛肉丸子小白菜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量十三香
- 适量味精
- 适量小白菜
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量蚝油
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 少许姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
997.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好牛肉馅。打入一个鸡蛋。放入葱末，姜末。生抽，耗油，盐，味精。十三香。白胡椒粉。淀粉。拌匀。待入味。
2
起锅烧油放入葱花炸锅在少放点酱油。多添水。水微开。转小火。
3
用手把肉馅都弄成丸子依次下入锅中。放盐。白胡椒粉。十三香。下入小白菜。放入味精。关火再放点香菜。出锅。
