荷塘杂锦
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许笋
- 少许胡萝卜
- 蒜
- 辣椒
- 适量藕片
肉类
- 少许肉片
蔬菜
- 适量荷兰豆
蔬菜类
- 姜
- 葱
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉、藕、豆、笋、胡萝卜等切片备用，然后除肉以外的其他食材在锅中焯三分钟，沥干
2
锅中加适量油，八成热后加入葱姜蒜辣椒，煸出香味，放入肉片清炒，再加入焯好的食材
3
依次加入鸡汁、少许盐、生抽、白糖，大火煸炒，起锅
