榛子酱布朗尼——Staub珐琅铸铁锅
简单
4人份
以为铸铁锅就只能闷卤炖吗？那你就错啦～ staub铸铁锅全身可进烤箱，受热均匀导热快，是一个非常全能的锅子呢～用来烤甜品也是当仁不让的好烤盘～ 简单快手的下午茶一个盆搞定。 冬天不吃高热量难道留给夏天吗～
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食材清单
其他
- 160g黄油
- 200g普通面粉
- 20g可可粉
- 2g小苏打
- 两小只鸡蛋
- 适量（多多益善😂）Nutella榛子酱
- 适量香草精
调味料
- 1g盐
- 30g细砂糖
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一口新的铸铁锅，要是想长长久久的用下去，甚至留作传家，开锅步骤就相当重要了。
2
首先用清水把锅洗干净
3
然后小火把水烧干，用厨房纸给锅抹油，稍微多一点点，然后一直保持小火，油烧热，注意别烧糊了啊，然后再涂一层油，再烧，重复2-3遍
4
涂完最后一层之后，小火烘干即可。
5
锅盖和锅分开放，或者放上锅子自带的小夹子，保持空气流通就好啦～
6
—现在就开始正式制作甜点吧—
7
准备材料，称粉，黄油软化，烤箱预热180度
8
锅内垫上油纸，（其实也是可以不用垫油纸，我是为了一会拍照，烤好了可以直接提出来）
9
在软化的黄油中加入黄金幼砂糖，搅拌均匀（不用打发）
10
分次加入打散的鸡蛋，香草精。
11
过筛加入所有粉类
12
切半至无干粉
13
在锅内铺上一半的面糊，抹上Nutella
14
然后盖上另一半面糊，送进烤箱，170度烤15-20min ，晾凉后脱模切件。
