葡萄干红茶司康(消耗淡奶油)
简单
4人份
该怎么消耗1l的淡奶油 这是永恒的话题 现在发现 用来做司康饼是最最最简单的方法了 成功率很高 而且奶香浓郁 欲罢不能 能不能再好一吃一点!
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 125克低粉
- 1个鸡蛋
- 1包红茶包
- 45克淡奶油
- 4克泡打粉
- 适量葡萄干/红枣碎
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称取适量低筋面粉/中筋面粉/全麦面包粉
2
(真的都可以啦，混着来也行)
3
加入泡打粉，糖(我放了椰子糖)，葡萄干(剪碎)
4
ps:有了葡萄干和红枣干可适当减糖
5
红茶包泡开，剪碎也放进去
6
搅和搅和
7
加入一颗鸡蛋，倒入淡奶油，还有黄油碎(没有的话用等量淡奶油替代)
8
先用筷子搅和搅和
9
然后放到案板上稍微揉成团
10
整成圆形
11
用刮板分割成六份
12
打一颗蛋黄，刷一层蛋黄液在司康表面
13
(不要用全蛋，蛋黄液的色泽更好)
14
放进烤箱150度20分钟
15
香气飘满整个屋子
