【终极烹饪课程】香煎扇贝配苹果沙拉
简单
4人份
截图来自【终极烹饪课程】 此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写。 此菜谱翻译无障碍
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 6个扇贝
- 柠檬汁
- 橄榄油
- 胡椒
水果
- 柠檬屑
- 青苹果
蔬菜类
- 生菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将扇贝用盐和胡椒腌制
2
平底锅烧热放入橄榄油，将扇贝顺时针摆放至锅内，这样容易记得清楚先翻动哪个后翻动哪个
3
沙拉的制作：将生菜和切丝的苹果放入碗中，加少许盐调味
4
沙拉的制作：加入擦好的柠檬屑，挤入柠檬汁。
5
沙拉的制作：加入些橄榄油，搅拌均匀
6
将扇贝翻面，按照刚才摆放的顺时针顺序逐个翻面。
7
在锅中挤入一些柠檬汁，然后晃一晃锅子翻动扇贝肉
8
将扇贝肉跟沙拉摆盘，最后在扇贝肉表面撒一些柠檬屑即可。
