西红柿土豆炖牛腩
简单
4人份
在大肯国的一年，猪肉比牛羊肉贵多了，所以从那时候起开始喜欢上了牛羊肉，也变着法的做。记得那时候，夏总几乎每周二去大采购都会买很多牛腱子，带回家卤好，然后分给我们吃～凉拌、炖土豆、做肉夹馍……这道西红柿牛腩也是那时候学会的～哈哈，这么一想，三年过去了……干了这碗炖牛肉，以纪念我们疯狂的肯国岁月～
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺黄豆酱油
- 2-3个干辣椒
- 2-3片香叶
- 2个西红柿
- 2勺料酒
- 500克牛腩
- 5勺生抽
蔬菜
- 1大个土豆
蔬菜类
- 5片姜
- 半个洋葱
调味料
- 10克冰糖
- 1勺番茄酱
- 5克盐
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
