葡式蛋挞/蛋挞液
简单
4人份
烘焙新手必学的基本甜点，味道媲美某德基，今天做的是蛋挞液，这个配方可以做10个的量，量大的翻倍，蛋挞底直接买现成的，反正你们自己做又做不好！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10～11个蛋挞底
- 125g牛奶
- 15g炼乳
- 3个蛋黄
- 75g淡奶油
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做之前，你们可以，把烤箱预热先，上下220度，做好蛋挞液差不多温度到了就可以直接放进去烤了！现在进入主题，蛋黄3只，看清楚，只要蛋黄！！！蛋白留着炒菜不许浪费！！
2
加入称好的白砂糖，搅拌均匀
3
敲黑板，看图，这样子，搅拌至糖融化！然后加入炼乳拌匀，炼乳可以不加的，但是，加了味道更香！我劝你加进去！
4
纯牛奶和淡奶油加进去搅拌均匀！
5
做好的蛋挞液，过筛，2遍！我今天没过，因为筛子要洗我又不想动，你们别学我，10个蛋挞皮摆摆好，倒入蛋挞液，10个还不够，我又加了一个！
6
送去预热好的烤箱里，上下火220度，烤20分钟！出炉！
7
烤个蛋挞都是爱你的形状！明天的早饭有着落了！（其实我光闻味道就饱了）
