一菜两吃的肉酱土豆泥拌面
简单
4人份
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食材清单
其他
- #其他调料
- #肉末翻炒调料
- 1-2个（大）土豆
- 100克面条
- 10ml老抽
- 15ml蚝油
- 30ml生抽
- 花椒粉 孜然粉
- 葱姜蒜 料酒
- 适量生粉水
肉类
- 100克肉末
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆蒸熟，压成泥状
2
调料备好~ 肉末和葱姜蒜、料酒、花椒粉、孜然粉放在一起， 老抽、生抽、蚝油白糖放在一起
3
适量油，肉末翻炒调料一起炒香
4
倒入老抽、生抽、蚝油白糖，
5
继续炒出香味
6
倒入生粉水勾芡
7
生粉水成熟即可
8
肉酱淋在土豆泥上~
9
完美的一道好滋味家常小菜
10
煮一份白水面，肉酱土豆泥浇上去，
11
软软沙沙的土豆配上绵绵的面条
