茭白炒目鱼仔
简单
4人份
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食材清单
其他
- 红辣椒
- 生抽
- 目鱼仔
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 茭白
蔬菜类
- 葱姜蒜
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材:茭白，胡萝卜
2
食材:目鱼仔。(买了已酱好的，懒得洗)
3
葱姜蒜切末，红辣椒是上次腌渍，做法自制红剁椒
4
茭白胡萝卜切片
5
热锅冷油
6
先煸炒茭白胡萝卜，加少量盐
7
盛岀待用
8
热锅冷油，开小火倒入葱姜蒜辣椒煸香(留少许葱末)
9
开大火倒入目鱼仔煸炒变色
10
倒入已炒好茭白加少量生抽提鲜洒上胡椒粉葱花装盘
