麻薯

简单 4人份

麻薯比任何糕点都容易，把材料一股脑倒入搅拌均匀上锅蒸，搞定！配方因为做试验，写复杂了😄，大家做欧包，蛋黄酥等糕点的时候会用到麻薯，可是糕点好好的，麻薯却变硬了，影响口感，现在按照这个配方做麻薯，麻薯不容易变硬哦，配方后半部分还就粉水比例做了一个有趣的实验，大家有兴趣可以看一下，不想看也没关系，我也只是把我做的实验记录下来而已😄，还有两点非常重要的提示，敲黑板画重点了：1）麻薯是否放冰箱冷藏，变硬速度不一样2）麻薯变硬速度取决于你的糕点烘烤的时间，不要拿烘烤十分钟和烘烤一个小时的麻薯做比较