最省时间的蒸馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克温水
- 300克面粉
- 3克酵母
- 8片地瓜叶
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆中加150ml 30度左右的温水，加3克酵母，搅拌均匀；
2
加白糖10克，搅拌均匀（加糖是为了加速发酵和增加甜度，不可以吃糖的朋友，可以不加）；
3
静置2分钟。
4
蒸笼加高温热水，创造30度左右的发酵环境，洗干净的地瓜叶子铺在蒸板上。
5
盆中加面粉，搅拌，揉成团。熟练后，可以根据水量加面粉。
6
面团一小块一小块摘成剂子，揉成小团放在蒸笼地瓜叶上。
7
团剂子发酵25分钟，膨胀了些圆润了些。
8
开大火烧开蒸笼的水，然后中火蒸15分钟；
9
蒸好后过5分钟再揭盖。
