浇汁牛肉饭（吉野家牛肉饭）
简单
4人份
变着花样给老公宝宝做好吃的😋❤️
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食材清单
其他
- 0.25根胡萝卜
- 150克肥牛
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺米酒
- 4多西兰花
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2颗冰糖
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配料：生抽可以用味极鲜代替，如果有日式酱油，就更好了。生抽2勺，米酒2勺，料酒1勺，冰糖2颗，混匀，待用
2
半个洋葱切成条，待用。锅里倒200ml水，少量水，烧开后，下洋葱，水再次烧开后，倒入步骤一的配料
3
待洋葱煮至透明状，下肥牛，煮至水分减少剩余三分之一的水量
4
西兰花，胡萝卜用开水焯好，鸡蛋煮熟切开。
5
盛米饭，大火收锅，将肥牛摆在米饭上，摆好西兰花，胡萝卜，鸡蛋，浇上剩余的酱汁，出锅啦
