鱿鱼卷
简单
4人份
想要小朋友胃口好，三餐要变着花样吃。 主食除了面包，最常吃的还有米饭。 米饭可以捏成饭团，也可以塞进鱿鱼的肚子里哦。 煮好后切开，米饭外面裹着鱿鱼，看上去就像个寿司卷。 好看好吃还管饱哦。
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食材清单
其他
- 1000ml水
- 100ml料酒
- 1小匙老抽
- 1把大米
- 1把糯米
- 2大匙红糖
- 少许胡萝卜
水果
- 少许坚果
海鲜
- 2只鱿鱼
蔬菜类
- 1小把葱
- 3片生姜
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青蒜苗切小段，鱿鱼起花刀切成长方块，红椒切丝，姜蒜剁成蓉
2
油内先热油，把青蒜下锅炒放盐（青蒜不易入咸味，所以要先下盐）炒至断生，放入红椒丝继续煸炒
3
至红椒断生起锅备用（
4
先把蔬菜类，就不用洗锅子了）
5
锅内放油，冷油放入小料爆香
6
倒入切好的鱿鱼片，翻炒约1分钟
7
倒入用生抽、蚝油、水、味精、少量淀粉、少量白糖事先调好的酱汁翻炒均匀
8
炒至剩1/3汁时放入事先炒好的青蒜和红椒翻炒片刻即可出锅了
