简单又好喝的汤～节瓜瘦肉咸蛋汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150毫升史云生清鸡汤
- 2个咸蛋
- 一勺淀粉
- 一勺生抽
- 半勺香油
- 半茶匙克盐
肉类
- 100克瘦肉
- 肉
蔬菜
- 2个节瓜
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需材料大合照
2
瘦肉切片用一勺生抽、一勺糖、一勺淀粉，半勺香油拌匀均匀腌制15分钟。
3
节瓜去皮，中间切开两半，之后切块。
4
水开后加入瘦肉、节瓜和鸭蛋黄一起煮，开锅后撇掉上面的沫，加入150毫升史云生清鸡汤煮20分钟。
5
20分钟后把咸蛋清倒入汤中，试味，加盐调味即可。
