加了燕麦--全麦吐司面包
简单
4人份
今天做了一个全麦吐司，里面加入了一点燕麦，味道还真不错，分享出来！今天用面包机揉面外加一发，然后整形用烤箱进行二发，最后烤制！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克色拉油
- 190克水
- 200克高筋面粉
- 20克燕麦
- 3克即发干酵母
- 80克全麦面粉
调味料
- 20克糖
- 2克盐
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把材料放在面包机里面顺序如下（水-油-糖-盐-高筋面粉-全麦面粉-燕麦-酵母）PS:糖盐分开位置放
2
启动揉面和发酵程序，结束后面团发酵至两倍大小
3
取出分成两份，擀开排气
4
卷起来加保鲜膜常温醒发10分钟，然后再擀开卷起来
5
放在模具中，放入烤箱开启发酵模式，进行二发
6
发酵至9分发，烤箱预热180度，放入模具烤30分钟。ps:表面上色及时加盖锡纸以免烤糊！
