宝宝七个半月了,牙齿快出来了,为了锻炼宝宝咀嚼能力,帮助快速出牙,今天给宝宝做了南瓜面旗子,面旗子是我们这里的叫法,其实就是很薄很小的面片。
570.0 卡
9.0 克
39.0 克
11.0 克
4.0 克
4.0 克
787.0 毫克
A,C
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
贝贝南瓜洗净表皮,切牙,以后去籽去皮。
这是处理好的南瓜🎃
再切丁,我是用辅食机蒸熟的,如果普通锅大概蒸20分钟即可。
蒸好之后我用的辅食机打成泥,没有辅食机用料理棒或料理机都行,啥趁手用啥
南瓜面粉是1:2的比例,因为南瓜泥水分大,和面到后面需要边和面边撒面粉。
和面好了之后,再把面搓成条,然后切小块压平,这一步就和擀饺子皮一样的。
先擀成小圆,和饺子皮一样大小。
再继续擀成又大又薄的面皮。
擀到你轻轻拉起面皮可以透光,越透越薄,类似这样的状态。
把大面皮分三份,其他的先用保鲜袋包起来,以防干了不好切。
取一小块,先切斜刀。
这样就切好了,很简单吧!
切好以后撒点干面粉抖一抖,以防粘连。
然后装入储奶袋里,冷冻保存。
今天做了两袋子,够吃一段时间的了!