【宝宝辅食】南瓜面旗子

简单 4人份

宝宝七个半月了,牙齿快出来了,为了锻炼宝宝咀嚼能力,帮助快速出牙,今天给宝宝做了南瓜面旗子,面旗子是我们这里的叫法,其实就是很薄很小的面片。

【宝宝辅食】南瓜面旗子
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一个贝贝南瓜
  • 若干面粉

营养成分

热量

570.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

4.0 克

4.0 克

787.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

贝贝南瓜洗净表皮,切牙,以后去籽去皮。

2

这是处理好的南瓜🎃

3

再切丁,我是用辅食机蒸熟的,如果普通锅大概蒸20分钟即可。

4

蒸好之后我用的辅食机打成泥,没有辅食机用料理棒或料理机都行,啥趁手用啥

5

南瓜面粉是1:2的比例,因为南瓜泥水分大,和面到后面需要边和面边撒面粉。

6

和面好了之后,再把面搓成条,然后切小块压平,这一步就和擀饺子皮一样的。

7

先擀成小圆,和饺子皮一样大小。

8

再继续擀成又大又薄的面皮。

9

擀到你轻轻拉起面皮可以透光,越透越薄,类似这样的状态。

10

把大面皮分三份,其他的先用保鲜袋包起来,以防干了不好切。

11

取一小块,先切斜刀。

12

这样就切好了,很简单吧!

13

切好以后撒点干面粉抖一抖,以防粘连。

14

然后装入储奶袋里,冷冻保存。

15

今天做了两袋子,够吃一段时间的了!

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