〈干烧黄鳝〉，补充dha。欣小厨 😉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.2根葱
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 5只黄鳝
- 6瓣蒜
- 半勺老干妈辣椒酱
- 小半勺老抽
- 小半勺醋
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 小半勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜切好
2
黄鳝杀完去内脏，切段，身上切几刀。
3
锅热油，葱姜蒜爆锅。
4
加入黄鳝翻炒变色
5
加入老干妈辣椒酱，料酒，生抽，老抽，糖，醋，盐。添水。
6
出锅。
