蔬菜什锦包子
简单
4人份
之前做饺子剩了点菠菜汁，然后用家里剩的蔬菜做成馅，自创的这款包子还挺健康。
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食材清单
其他
- 1000克面团：面粉
- 1把粉条
- 1根馅料：葱
- 2克（1勺）生姜粉
- 2克鸡精
- 3克胡椒粉
- 4克酵母
- 50克植物油
- 50克菠菜汁
- 6朵木耳
肉类
- 150克猪肉
蔬菜类
- 2根芹菜
- 半个洋葱
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加酵母和菠菜汁，用温水和面发酵两个小时至两倍大。
2
所有馅料剁碎，先放植物油拌匀后放调料操作。
3
包包子，冷水放蒸锅至水烧开后，蒸15分钟。
4
成品如图，可以调点醋汁蘸着吃。
