超下饭的胡萝卜腐竹牛腩汤

简单 4人份
超下饭的胡萝卜腐竹牛腩汤
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食材清单

其他
  • 1勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 1根胡萝卜
  • 200克腐竹
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 400克牛腩
  • 三个八角
蔬菜类
  • 三片姜
调味品
  • 半勺香醋
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

647.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

880.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.牛腩切块冷水煮3分钟焯水洗净捞出沥干水分备用

2

2.起锅放少量油煸香豆瓣酱再下姜 八角 主角牛腩再放酱汁炒至金黄加水煮30分钟左右

3

3.加入胡萝卜煮15分钟后放腐竹.起锅前加入香菜或葱花即可。

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