小仙女❤青瓜酿肉
简单
4人份
西葫芦很多人不喜欢吃，但是它确清热解毒、减肥瘦身、保肝护肾，那么像我这样做，超好吃的！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺淀粉
- 一勺生抽
- 一勺耗油
- 一只鸡蛋
- 一根西葫芦
- 几滴鸡汁
- 半勺料酒
- 少许十三香
- 适量蒜沫
肉类
- 适量肉馅
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦洗净，切片，薄厚要均匀，不要太薄！
2
锅内烧水，切好的西葫芦片入水烫一下，烫软即可！
3
西葫芦片儿烫软后捞出备用！
4
肉馅加蒜沫、姜沫、鸡蛋清、（只是鸡蛋清哦）生抽、料酒、鸡汁、糖、盐、十三香等调料。
5
加淀粉顺一个方向搅拌均匀，上劲儿！。
6
把肉馅放瓜片上。
7
摆盘，根据自家蒸锅的大小选择合适的盘子，可以横着摆也可以围圈摆！
8
我的盘子都太小，所以只能这样摆，有大蒸锅或者大圆盘子的宝宝，可以圆形摆，，最后把剩下的蛋黄放到中心。
9
上锅大火蒸10-20分钟。出锅！
10
觉得馅儿淡的宝宝还可以在上面淋上海鲜酱油提味儿提鲜，拯救难吃的西葫芦哦！宝宝们快来动手做啊，简单味儿好又健康！
