新鲜芡实海鲜煲
简单
4人份
鲜芡实是有季节性的，每年我都喜欢买些放在冰箱冷冻，平时做芡实猪骨汤，芡实海鲜煲都很好吃，还可以煮甜汤。
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食材清单
其他
- 适量（也可以不加）牛奶
- 适量新鲜百合
- 适量新鲜芡实
- 适量新鲜莲子
- 适量芋头
- 适量金华火腿
海鲜
- 几粒干贝
海鲜类
- 适量虾
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜芡实洗干净，下锅过油，过了油的鲜芡实比较好吃，看到芡实有点变颜色了，就可以加高汤（或热水）。
2
火腿，干贝（火腿，干贝提前泡水）跟芡实一起煮，煮一会就可以加莲子芋头，中火煮熟，最后下新鲜百合和虾，再煮一会，时间自己控制，虾变色很快的，就可以了。
3
其实家庭做菜，没有时间规律性的，蒸东西就要看时间，煮的一般都是没有时间可言。
4
新鲜芡实海鲜煲
