好吃的馄饨饺子包子馅做法
简单
4人份
只要为了做出一口好吃的，出来就不怕过程有多麻烦
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食材清单
其他
- 1/2勺蚝油
- 1个鸡蛋
- 1克胡椒粉
- 1勺生抽
- 1勺麻油
- 1罐嫩甜玉米粒
- 2勺料酒
- 2勺生粉
- 2勺食用油
- 50ml高汤
- 750克野生海虾
- 半勺鸡精
肉类
- 250克猪肉
蔬菜
- 2个蒜瓣
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一斤半野生生鲜海虾去皮去虾线，一半切颗粒一半用刀背敲成虾茸后混匀。加生姜末、料酒、盐、胡椒、鸡精、生粉、蛋清，顺一个方向搅拌上劲加食用油及少量麻油备用。
2
猪肉里脊半斤切片后剁碎，加姜末、两瓣蒜末、盐、少量高汤（没有可以加少量凉水），蚝油、生抽、少量白糖顺时针搅拌上劲后加食用油，麻油（现在加油馅料可以不出水，封住味道）备用。
3
取甜嫩玉米一罐
4
玉米粒跟上面两种馅料一起拌匀即可。
5
我用的是加拿大甜玉米
