软软淡奶油面包
简单
4人份
方子可以参照之前吐司的、用的是冷藏中种法，面包很软、很弹
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食材清单
其他
- 10克砂糖
- 150克高筋面粉
- 190克水
- 20克黄油
- 2个鸡蛋
- 350克高筋面粉
- 5克酵母
- 80克奶油
- 中种
- 主材
调味料
- 3克盐
- 80克细砂糖
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中种材料冷藏12-17小时，再和主面团和在一起
