越式檬粉
简单
4人份
台风来临前的炎热，连吃的动力都没了踪影！ 热辣辣的夏天不想离开空调房，不想去市场买菜，发现冰箱里只有青瓜，农夫山泉和潮汕肉丸，想着随便捣腾些开胃的食物，柜子有水妈妈的米粉，太赞了，正好可以做越南檬粉！
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食材清单
其他
- 一个青柠
- 一瓶农夫山泉
- 三个潮汕肉丸
- 两勺鱼露
- 四勺米醋
- 适量水妈妈米粉
蔬菜
- 半条青瓜
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先冷水浸泡米粉三十分钟，然后烧水煮开后下米粉煮四十秒
2
半根青瓜切后用10克砂糖和五勺米醋浸泡片刻
3
潮汕肉丸切片香煎备用
4
提前冰镇好的农夫山泉，也可以自己用冰水，只是我比较喜欢农夫山泉有点甜
5
泰丽尔甜辣酱我的最爱
6
米醋加甜辣酱加鱼露再加农夫山泉混合搅拌均匀备用
7
煮好的米粉用半瓶农夫山泉洗冷水浴，沥干捞出放碗里，再码上浸泡了一小会的酸甜青瓜，煎香的潮汕肉丸代替了越南扎肉，搅拌均匀的鱼露香醋甜辣酱的农夫山泉水淋入米粉中，挤上小青柠汁，开始疯狂地搅拌吧，实在太美味了！
