馄饨皮小菜饼
简单
4人份
经常包馄饨总会剩下些馅或皮儿，突发奇想，既然能做煎饺儿，为什么不能做成迷你的小菜饼。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 少许花生油
- 随意馄饨皮
蔬菜类
- 2根香葱
- 半个卷心菜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包馄饨剩下的少许肉馅。
2
准备半碗水。
3
半个卷心菜剁碎，无需攥干水分。和肉馅放入一起，加入少许盐，和花生油搅拌均匀。
4
包成如图状（面皮收口处抺上点水，这样方便收口）
5
包成如图状
6
准备两个鸡蛋。
7
切点蒜苗，或香葱叶，和黑芝麻。
8
平底锅不粘锅锅或电饼铛，刷上薄薄一层油，煎至两面微黄。
9
倒入蛋液，撒入香葱，等蛋液熟透。
10
是不是很诱人
11
蘸着蒜泥儿，或醋吃更美味😋
