胡萝卜凉拌黑木耳

简单 4人份

不吃辣的不要放辣椒

胡萝卜凉拌黑木耳
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食材清单

其他
  • 200克木耳
  • 一勺孜然粉
  • 一勺料酒
  • 一勺油
  • 一勺生抽
  • 一勺蒜蓉
  • 三个小米椒
  • 半根胡萝卜
蔬菜类
  • 一根葱
调味品
  • 半勺醋
调味料
  • 一勺盐
  • 一勺糖

营养成分

热量

491.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

422.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

木耳洗净撕成小朵

2

小米椒切碎,胡萝卜切丝,葱切段

3

烧开水,焯木耳断生后捞出放在凉白开水里泡一会,倒掉水再沥干水分

4

热锅热油一勺,爆香小米椒和蒜蓉和胡萝卜丝

5

加生抽,盐,白糖,醋,料酒,孜然粉

6

闻到香味后调料加入木耳,再加葱搅拌

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