胡萝卜凉拌黑木耳
简单
4人份
不吃辣的不要放辣椒
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食材清单
其他
- 200克木耳
- 一勺孜然粉
- 一勺料酒
- 一勺油
- 一勺生抽
- 一勺蒜蓉
- 三个小米椒
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 一根葱
调味品
- 半勺醋
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳洗净撕成小朵
2
小米椒切碎，胡萝卜切丝，葱切段
3
烧开水，焯木耳断生后捞出放在凉白开水里泡一会，倒掉水再沥干水分
4
热锅热油一勺，爆香小米椒和蒜蓉和胡萝卜丝
5
加生抽，盐，白糖，醋，料酒，孜然粉
6
闻到香味后调料加入木耳，再加葱搅拌
