卡士达酱泡芙
简单
4人份
泡芙（puff）特别的地方在于， 它是用牛奶，油脂，面粉加热调制的烫面面团。 外脆，内软，中间空，外壳薄，表面略有龟裂状。 用卡士达酱当内馅再合适不过了， 浓浓的奶香味，又不会过腻， 适合更多人的口味。 卡士达酱可以提前做好放在冰箱待用， 多了可以做吐司哦
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食材清单
其他
- 【卡士达酱】
- 100g砂糖
- 120g高粉
- 120g黄油
- 18个【泡芙面糊】
- 1滴香草精
- 200ml水
- 20g玉米粉
- 30g低筋面粉
- 3个蛋黄
- 5-6个蛋
- 500ml牛奶
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
